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ノーカット 黒ごまクッキー(3本)
黒ごまの香りが口いっぱいに広がる香り豊かなクッキーです。クッキーは棒状になっていますのでお好みの厚みにカットして焼成してください。 3本入りです。
￥2,800
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ノーカット 紅茶クッキー(3本)
ダージリンの茶葉を練り込んだ、上品な香りが特徴のクッキーです。クッキーは棒状になっていますのでお好みの厚みにカットして焼成してください。 3本入りです。
￥2,800
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ノーカット 抹茶クッキー(3本)
抹茶をふんだんに練り込んだ人気の抹茶クッキ-です。クッキーは棒状になっていますのでお好みの厚みにカットして焼成してください。 3本入りです。
￥2,800
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ノーカット お米つぶつぶクッキー(3本)
お米のつぶつぶ感が美味しいユニークなクッキーです。クッキーは棒状になっていますのでお好みの厚みにカットして焼成してください。 3本入りです。
￥2,800
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もちパイ 国産小豆(つぶあん)(24組)
国産の小豆を使用した大福餅とパリッとした食感のパイ生地との組み合わせになっています。 パイ生地ともちの組み合わせで24組入りです。
※パイシート100×100は2025/2/19以降出荷分から両側にピケが入った仕様に変更します。※変更時期は前後いたします。￥2,897
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シュクレカップ 7cm(20個)
ポーションタイプのタルト生地です。いろいろなアレンジが出来ますのでお好みで仕上げてみてください。また、タルトストーンを使用しなくても綺麗に焼成できます。 20個入りです。
￥2,939
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パリットクッキーシュー(50組)
パリパリとした食感の上掛けクッキーをシュー生地の上に乗せ一緒に焼き上げたクッキーシューです。 クッキー生地とシュー生地の組み合わせで50組入りです。
￥2,970
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シュークリームBOX 5個入り(取っ手あり) 50枚入り
サイズ320×90×H88 シュークリームなどを入れる箱になります。 上からの出し入れが出来ます。シュークリームが 5個入ります。 取っ手ありです。
￥3,053
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棒シュー(60個)
チョット固めのシュー生地を棒状に絞り焼き上げるエクレア生地です。 60個入りです。
￥3,149
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ブールドネージュ プレーン(100個)
卵を使わず、風味豊かなバターとアーモンドをたっぷりと使ったクッキーです。また、粉糖を合わせていますので口どけもよくなっています。 100個入りです。
￥3,499
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ブールドネージュ ココア(100個)
卵を使わず、風味豊かなバターとアーモンドをたっぷりと使ったココア風味のクッキーです。また、粉糖を合わせていますので口どけもよくなっています。 100個入りです。
￥3,499
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スウィートクッキーシュー(100組)
甘く繊細なクッキーをシュー生地の上に乗せ一緒に焼き上げたクッキーシューです。 クッキー生地とシュー生地の組み合わせで100組入りです。
￥3,780
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コルネ生地(42枚)
3cm×40cmの短冊状にしていますのでコルネとしてすぐにお使いできます。 42枚入りです。
￥3,894
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レーズンサンド用サブレ生地(120枚)
サクサクとした食感と深みのある甘さが特徴のサンド用サブレ生地です。また、メッセージプレートとしてもお使いいただけます。 120枚入りです。
￥4,277
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手作りパイ生地 150×150(20枚)
ドゥの仕込みから最終転圧まで全て手作りで4日間をかけ丁寧に仕上げたパイです。15cm角になっていますのでお好みのフィリングで仕上げてください。 20枚入りです。
￥4,285
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手折りパイシュー(40組)
シュー生地とパイ生地それぞれ別々にしていますのでシューをパイで包み焼成してください。また、焼く直前にパイで包みますので食感がサクットして美味しくいただけます。 パイ生地とシュー生地の組み合わせで16組入りです。
※パイシート100×100は2025/2/19以降出荷分から両側にピケが入った仕様に変更します。※変更時期は前後いたします。￥4,325
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サクットビックシュー(80個)
「サクットシュー」より大きなサイズのボリューム感ある生地となっております。また、サクットした食感が楽しめる固めのシュー生地です。 80個入りです。
￥4,406
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棒シュー(100個)
チョット固めのシュー生地を棒状に絞り焼き上げるエクレア生地です。 100個入りです。
￥4,536
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焼成済み スポンジ 15cm(5号)(6個)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかな15cm(5号)生地です。スライスしてアントルメに仕上げてください。 6個入りです。
￥4,860
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カット済み ヘーゼルナッツクッキー(100枚)
粗めに刻んだ皮付きヘーゼルナッツをたっぷりと配合したクッキーです。また、カット済ですので天板にそのまま並べて焼き上げることができます。 100枚入りです。
￥4,899
