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カット済み お米つぶつぶクッキー(216枚)
お米のつぶつぶ感が美味しいユニークなクッキーです。また、カット済ですので天板にそのまま並べて焼き上げることができます。 216枚入りです。
￥14,044
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6寸スライス (厚さ15㎜)(72枚)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかな生地です。既にスライスされておりますので、すぐにご利用できます。 72枚入りです。
￥14,184
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５号 スポンジスライス １５mm チョコ(72枚)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかなチョコ生地です。既にスライスされておりますので、すぐにご利用できます。 72枚入りです。
￥14,277
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焼成済み スポンジ 12cm(4号)(36個)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかな12cm(4号)生地です。スライスしてアントルメに仕上げてください。 36個入りです。
￥14,604
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もちパイ つぶあん(100組)
中国産の小豆を使用した大福餅とパリッとした食感のパイ生地との組み合わせになっています。 パイ生地ともちの組み合わせで100組入りです。
￥14,969
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６号 スポンジスライス ２０mm(54枚)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかな生地です。既にスライスされておりますので、すぐにご利用できます。 54枚入りです。
￥15,257
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カット済み チョコチップクッキー 30φ(324枚)
定番のチョコチップクッキー、ホロっとした食感です。少し小さいクッキーですので円筒ケース等に入れてギフトにもぴったり。カット済ですので天板にそのまま並べて焼き上げることができます。
￥16,167
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カット済み ココナッツクッキー 30φ(324枚)
ココナッツの優しい甘さとホロっとした食感のクッキーです。少し小さいクッキーですので円筒ケース等に入れてギフトにもぴったり。カット済ですので天板にそのまま並べて焼き上げることができます。
￥16,167
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ミニリーフパイ(葉脈入り)(240枚)
味のバランスとさっくりとした歯触りにこだわった小型のかわいいリーフパイです。 240枚入りです。
￥17,419
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バッケン焼成済みスポンジ 7号(18台)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかな21cm(7号)生地です。スライスしてアントルメに仕上げてください。 18個入りです。
￥18,080
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手作りパイ生地 100×100(200枚)
ドゥの仕込みから最終転圧まで全て手作りで4日間をかけ丁寧に仕上げたパイです。10cm角になっていますのでお好みのフィリングで仕上げてください。 200枚入りです。
※パイシート100×100は2025/2/19以降出荷分から両側にピケが入った仕様に変更します。※変更時期は前後いたします。￥18,144
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バッケン焼成済みスポンジ ４号 チョコ(36台)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかなチョコ味の12cm(4号)生地です。スライスしてアントルメに仕上げてください。 36個入りです。
￥18,196
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棒シュー(300個)
チョット固めのシュー生地を棒状に絞り焼き上げるエクレア生地です。 300個入りです。
￥18,274
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６号 スポンジスライス １５mm チョコ(72枚)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかなチョコ生地です。既にスライスされておりますので、すぐにご利用できます。 72枚入りです。
￥18,476
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シュクレカップ 15cm(36個)
国産バターを使用しております。15cmのアントルメの用タルト生地です。ダマンド生地を絞りフルーツを飾り豪華に仕上げてお召し上がりください。また、タルトストーンを使用しなくても綺麗に焼成できます。 36個入りです。
￥18,570
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手作りパイ生地 150×150(100枚)
ドゥの仕込みから最終転圧まで全て手作りで4日間をかけ丁寧に仕上げたパイです。15cm角になっていますのでお好みのフィリングで仕上げてください。 100枚入りです。
￥18,749
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コルネ生地(200枚)
3cm×40cmの短冊状にしていますのでコルネとしてすぐにお使いできます。 200枚入りです。
￥20,261
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サクットビックシュー(320個)
「サクットシュー」より大きなサイズのボリューム感ある生地となっております。また、サクットした食感が楽しめる固めのシュー生地です。 320個入りです。
￥20,322
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4寸スライス (厚さ20㎜)(108枚)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかな生地です。既にスライスされておりますので、すぐにご利用できます。 108枚入りです。
￥20,436
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手折りパイシュー(200組)
シュー生地とパイ生地それぞれ別々にしていますのでシューをパイで包み焼成してください。また、焼く直前にパイで包みますので食感がサクットして美味しくいただけます。 パイ生地とシュー生地の組み合わせで200組入りです。
※パイシート100×100は2025/2/19以降出荷分から両側にピケが入った仕様に変更します。※変更時期は前後いたします。￥21,255
