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コルネ生地(200枚)
3cm×40cmの短冊状にしていますのでコルネとしてすぐにお使いできます。 200枚入りです。
￥20,261
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サクットビックシュー(320個)
「サクットシュー」より大きなサイズのボリューム感ある生地となっております。また、サクットした食感が楽しめる固めのシュー生地です。 320個入りです。
￥20,322
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4寸スライス (厚さ20㎜)(108枚)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかな生地です。既にスライスされておりますので、すぐにご利用できます。 108枚入りです。
￥20,436
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手折りパイシュー(200組)
シュー生地とパイ生地それぞれ別々にしていますのでシューをパイで包み焼成してください。また、焼く直前にパイで包みますので食感がサクットして美味しくいただけます。 パイ生地とシュー生地の組み合わせで200組入りです。
※パイシート100×100は2025/2/19以降出荷分から両側にピケが入った仕様に変更します。※変更時期は前後いたします。￥21,255
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パリットクッキーシュー(300組)
パリパリとした食感の上掛けクッキーをシュー生地の上に乗せ一緒に焼き上げたクッキ-シューです。 クッキー生地とシュー生地の組み合わせで300組入りです。
￥21,384
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チョコパイバー(90組)
生地の仕込みから最終転圧まで全て手作りで4日間をかけ丁寧に仕上げたパイに、アーモンド入りのビターなチョコレートバーを包んで焼くだけ！スナック感覚のパイ商品です。
￥21,637
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スウィートクッキーシュー(400組)
甘く繊細なクッキーをシュー生地の上に乗せ一緒に焼き上げたクッキーシューです。 クッキー生地とシュー生地の組み合わせで400組入りです。
￥21,773
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4寸スライス (厚さ10㎜)(216枚)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかな生地です。既にスライスされておりますので、すぐにご利用できます。 216枚入りです。
￥21,837
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絞り袋 キャロットケーキ生地(10袋)
型に絞るだけで、キャロットケーキが出来上がります。
￥21,968
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4寸スライス (厚さ15㎜)(144枚)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかな生地です。既にスライスされておりますので、すぐにご利用できます。 144枚入りです。
￥22,582
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リーフパイ(葉脈入り)(200枚)
この大きさとボリューム感は、まさにリーフです。ホロホロとくずれるパイのおいしさを楽しめます。 200枚入りです。
￥22,680
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サクットシュー(500個)
サクットした食感が楽しめる固めのシュー生地です。 500個入りです。
￥24,624
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シュクレカップ 7cm(160個)
ポーションタイプのタルト生地です。いろいろなアレンジが出来ますのでお好みで仕上げてみてください。また、タルトストーンを使用しなくても綺麗に焼成できます。 160個入りです。
￥24,676
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絞り袋 ドーナッツ生地（10袋）
型に絞るだけで、ドーナツが出来上がります。
￥24,754
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４号 スポンジスライス １５mm チョコ(144枚)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかなチョコ生地です。既にスライスされておりますので、すぐにご利用できます。 144枚入りです。
￥24,821
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レーズンサンド用サブレ生地(600枚)
サクサクとした食感と深みのある甘さが特徴のサンド用サブレ生地です。また、メッセージプレートとしてもお使いいただけます。 600枚入りです。
￥24,884
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もちパイ つぶあん(200組)
中国産の小豆を使用した大福餅とパリッとした食感のパイ生地との組み合わせになっています。 パイ生地ともちの組み合わせで200組入りです。
￥25,661
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バッケン焼成済みスポンジ ３号(72台)
しっとりと口どけ良く目の揃った柔らかな9cm(3号)生地です。スライスしてアントルメに仕上げてください。 72個入りです。
￥28,927
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もちパイ さつまいも(200組)
厳選したさつまいものみを100%使用し大福餅で包んでいます。パイとの相性もバツグンですのでご賞味ください。 パイ生地ともちの組み合わせで200組入りです。
※パイシート100×100は2025/2/19以降出荷分から両側にピケが入った仕様に変更します。※変更時期は前後いたします。￥29,290
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もちパイ 国産小豆(つぶあん)(200組)
十勝産の小豆を使用した大福餅とパリッとした食感のパイ生地との組み合わせになっています。 パイ生地ともちの組み合わせで200組入りです。
￥29,290
